Nous Mangeons Trop Parce Que Nous Sommes Distraits En Mangeant

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Vidéo: CONFERENCE 28/03/2015 | Que mangerons-nous demain ? | par Pierre Feillet 2024, Mars
Nous Mangeons Trop Parce Que Nous Sommes Distraits En Mangeant
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Anonim

Manger en regardant la télévision ou en travaillant sur son smartphone personnel est l'une des principales raisons de l'augmentation rapide et donc de l'accumulation de kilos en trop. Ce fait désagréable est dû au fait que lorsqu'une personne est concentrée, son corps est plus facile à l'avertir lorsque la quantité de nourriture qu'elle a mangée est suffisante.

L'exact opposé est l'effet lorsque l'attention est distraite du téléviseur ou du smartphone. Bien que le corps avertisse que la nourriture que nous mangeons est suffisante, le cerveau est occupé et ne donne pas l'ordre d'arrêter de manger. Alors on en prend plus que nécessaire et on fait le plein.

Cette conclusion a été tirée par des chercheurs de l'Université de Birmingham, a mené plusieurs études. Près de 40 femmes en surpoids ont participé à la première expérience. Répartis en trois groupes, ils ont tous dû subir plusieurs tests différents.

Le premier groupe a joué à des jeux informatiques pendant le déjeuner, et le divertissement informatique a été présenté comme une récompense. Le deuxième groupe de dames était également autorisé à jouer à des jeux informatiques, mais cette activité n'était pas présentée comme une récompense. Le troisième groupe de femmes a simplement déjeuné sans être distrait par des facteurs secondaires.

La nourriture servie aux participants à l'expérience contenait 400 calories. Il y avait plusieurs plats différents, et les femmes devaient tout consommer. L'expérience s'est poursuivie ce soir-là.

Prendre du poids
Prendre du poids

Tous les participants ont reçu des gâteaux cuits au four et les chercheurs ont observé la quantité de desserts qui serait consommée par les participants. Les femmes des premier et deuxième groupes ont mangé 69 et 29 pour cent de plus de sucreries cuites au four, respectivement, que les femmes du troisième groupe.

La deuxième expérience a impliqué 62 volontaires. Les scientifiques les ont divisés en deux groupes. L'un devait manger du pain sec sans être distrait, et l'autre groupe devait regarder la télévision en mangeant.

La deuxième partie de l'expérience, qui a eu lieu ce soir-là, a montré des résultats similaires à ceux de l'expérience précédente. Ceux qui regardaient la télévision ont mangé 19% de sucreries de plus que les participants qui n'étaient pas distraits par d'autres activités en mangeant.

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